Le Palier 3 associe petit déjeuner équilibré avec fruit et pain, sachets hyperprotéinés Cétofine 21 et protéines alimentaires. Il fait suite au palier 2 avec pour objectif de réintroduire progressivement les glucides. Vous pourrez enfin déguster l'ensemble de nos en-cas, biscuits et barres protéinées.
Vous restez en Palier 3 jusqu'à avoir atteint 90% de votre objectif de perte de poids. Si votre objectif de perte de poids est de 15 kg, vous devrez rester à ce Palier jusqu'à avoir perdu 13,5 kg. Cette étape permet de continuer à perdre du poids (-0,5 kg par semaine environ) tout en retrouvant un petit déjeuner équilibré avec des produits laitiers, du pain et des fruits. Ce palier prépare votre métabolisme à un retour vers l'équilibre alimentaire.
Votre journée en Palier 3
Ce programme minceur est établi sur la base d'un régime protéiné en Transition : Base 3 sachets / jour pour une femme ; Base 4 sachets / jour pour un homme.
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Au réveil |
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Petit déjeuner |
Exemple de petit déjeuner : 1 yaourt 0% + un verre de lait + 30g de pain complet + une pomme |
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En collation à 10h |
Par exemple : 1 crêpe banane chocolat ou 1 sachet protéiné d'entremets chocolat noisette |
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Au déjeuner |
Exemple de déjeuner : 200g de poisson blanc avec des brocolis ou un steak-haché 5% de MG accompagné de haricots verts |
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En collation à 17h |
Par exemple : 1 entremets au chocolat ou 1 barre Cookie Crème ou 1 paquet de biscuits au Chocolat |
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Au dîner |
Exemple de dîner : 1 sachet protéiné d'omelette aux champignons avec 100g de purée de carottes et des épinards ou une grosse salade avec un sachet protéiné yaourt aux fruits rouges en dessert |
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En collation à 22h pour les hommes uniquement |
Par exemple : 1 flan au caramel ou 1 sachet protéiné d'entremets à la fraise |
Vous pouvez inverser les collations si vous le souhaitez.
Pour suivre le Palier 3 du régime protéiné, nous conseillons aux femmes de commander 3 boîtes par semaine : 2 boîtes sucrées et 1 boîte salée. Pour les hommes, nous conseillons de commander 4 boîtes par semaine : 3 boîtes sucrées et 1 boîte salée.
En cas de question ou pour passer commande, contactez nos coachs en nutrition au 05 79 87 01 40 du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 13h30 à 17h30.
Les aliments autorisés pendant la transition du régime minceur
Au Palier 3, votre journée débutera avec un petit déjeuner équilibré. Pain, fruits et laitages seront vos nouveaux alliés. Ainsi, on se rapproche de l'équilibre alimentaire en apprenant les bons réflexes nutritionnels.
Vous pourrez enfin déguster nos en-cas tels comme les barres protéinées, les biscuits ou les gaufrettes. Veillez simplement à ne pas dépasser plus d'un en-cas par jour.
Pour finir, de nouveaux légumes rejoignent vos listes de légumes autorisés afin de varier vos recettes. Vous retrouvez les carottes ou le maïs par exemple.
Composer son petit déjeuner équilibré
Le premier repas de la journée est souvent décrit comme le plus important. Composé de tous les macronutriments, il vous élancera avec énergie dans votre journée.
Pendant le Palier 3 du régime protéiné Cétofine 21, vous devrez composer votre petit déjeuner de protéines, de sucres lents, de sucres rapides ainsi que d'une boisson. Vous composez ainsi votre petit déjeuner de deux portions de protéines, d'une portion de sucre lent et d'une portion de sucre rapide.
2 portions de protéines
- 1 yaourt à 0% de matières grasses
- 1 tranche de jambon
- 1 œuf
- 1 verre de lait écrémé
- 30g de fromage
1 portion sucre lent
- 30g de pain complet
- 2 biscottes
- 1 sachet de céréales protéinées
- 1 sachet de pain protéiné
- 1 sachet de muesli protéiné chocolat caramel ou fruits rouges
1 portion sucre rapide
- 125 ml de jus de fruits frais sans sucre ajouté
- 1 pomme
- 1 orange
- 1 poire
- 1/2 pamplemousse
- 1/2 banane
- 125g de fruits rouges
Les en-cas protéinés pendant le régime minceur
Au Palier 3, vous pouvez remplacer l'une de vos collations en sachet protéiné par un en-cas riche en protéines. Vous aurez le choix parmi de nombreux produits : barres protéinées, biscuits protéinés, gaufrettes...
Les barres
Barre Cookie Crème, aux céréales ou aux fruits, vous trouverez celle qui vous plaira !
Les biscuits et gaufrettes
Biscuits ou gaufrettes au chocolat ? Choisissez vos en-cas préférés !
Les légumes autorisés pendant le palier 3 du régime hyperprotéiné
Les légumes sont toujours très importants pendant le régime protéiné pour garder un bon bol alimentaire. De plus, ils apportent des vitamines et des minéraux tout au long de l'amincissement. Les légumes ne sont pas tous autorisés pour une raison très simple : ils contiennent des sucres. Ainsi, on sélectionne les légumes en fonction de leurs valeurs nutritionnelles.
Au Palier 3, les groupes de légumes 1 et 2 sont à volonté et le groupe 3 fait son apparition :
- Groupe 1 et 2 (légumes à consommer à volonté, mais sans excès, soit environ une assiette par repas) : Asperges, champignons, chou vert cru ou cuit, chou Romanesco cuit, chou-fleur cru ou cuit, brocolis, céleri branche cuit, concombre, épinard cru ou cuit, poireau cuit, bette ou blette crue ou cuite, radis, salades, cresson, cornichon, poivron vert, artichaut cuit, courgette cuite, chou blanc cru ou cuit, céleri rave, aubergine, pousse de soja, endive crue ou cuite, chou rouge, haricots verts, poivron jaune, poivron rouge, tomate, chou de Bruxelles cuit, navet, courge spaghetti cuite, butternut, potiron, chou frisé cru ou cuit.
- Groupe 3 (100g / repas ; 3 à 5 fois par semaine) : carottes, betteraves, maïs, cœurs de palmier.
Après le Palier 3 du régime hyperprotéiné Cétofine 21
Lorsque vous avez atteint 90% de votre objectif de perte de poids, vous commencez le Palier 4. Ainsi, vous retrouverez les féculents le midi. Dans tous les cas, le programme minceur ne doit ni être interrompu, ni arrêté de manière brutale. L'arrêt brutal du régime minceur sans suivre le Palier 4 entraînera une reprise de poids.
Vous pouvez rester en Palier 3 jusqu'à avoir atteint 90% de votre objectif de perte de poids. Si votre objectif de départ est de perdre 15 kg, vous devrez passer au Palier 4 lorsque vous aurez perdu 13,5 kg.