Conçu pour déclencher l'amincissement, le plan alimentaire du palier 1 permet d'obtenir une perte de poids très rapide (jusqu'à -2,5 kilos) sur la masse grasse.
Avec la production de corps cétoniques (cétogenèse) et la protection du capital musculaire, vous maigrissez sans faim ni fatigue. Dans le même temps, vous découvrez les premières règles de votre futur équilibre : consommer des protéines et (re)prendre goût aux légumes.
Vous suivrez le Palier 1 jusqu'à avoir atteint 70% de votre objectif de perte de poids. Si votre objectif de perte de poids est de 15 kg, vous devrez rester à ce Palier jusqu'à avoir perdu maximum 10,5 kg. À cette étape, la perte de poids moyenne constatée est de -2 kg à -2,5 kg par semaine.
Votre journée en palier 1
Ce programme minceur est établi sur la base d'un régime protéiné en diète stricte : Base 5 sachets / jour pour une femme ; Base 6 sachets / jour pour un homme.
Au réveil | Boire un grand verre d'eau à jeun Prendre 1 comprimé de Gérimax |
Petit déjeuner | Thé, café, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné Par exemple : 1 sachet de Boisson Cacao ou 1 sachet d'omelette au fromage ou 1 sachet d'entremets au chocolat ou 1 sachet pancake pépites de chocolat |
En collation à 10h | Thé, café, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné Par exemple : 1 fondant au chocolat ou 1 sachet protéiné de flan à la vanille |
Au déjeuner | Thé, café, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné 1 portion de légumes autorisés Exemple de déjeuner : 1 sachet d'omelette aux fines herbes avec des brocolis ou une grosse salade de légumes avec un sachet protéiné d'entremets au chocolat en dessert |
En collation à 17h | Thé, café, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné Par exemple : 1 crêpe banane chocolat ou 1 sachet protéiné d'entremets chocolat noisette |
Au dîner | Thé, café, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné 1 portion de légumes autorisés Exemple de dîner : 1 sachet protéiné de velouté champignon avec des haricots verts ou une grosse salade de légumes avec un sachet protéiné yaourt aux fruits rouges en dessert |
En collation à 22h pour les hommes uniquement | Thé, tisane, verre d'eau ou autre boisson sans sucre 1 sachet hyperprotéiné Par exemple : 1 flan au caramel ou 1 sachet protéiné d'entremets à la fraise |
Pour suivre le Palier 1 du régime protéiné, nous conseillons aux femmes de commander 5 boîtes par semaine : 3 boîtes sucrées et 2 boîtes salées. Pour les hommes, nous conseillons de commander 6 boîtes par semaine : 4 boîtes sucrées et 2 boîtes salées.
En cas de question ou pour passer commande, contactez nos coachs en nutrition au 05 79 87 01 40 du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 13h30 à 17h30.
Comment fonctionne la diète protéinée ?
Comprendre le palier 1 du régime hyperprotéiné
La diète protéinée déclenche dès les premières heures de traitement un processus très spécifique et très avantageux, la Cétogenèse. La Cétogenèse correspond à la production de corps cétoniques liés à la dégradation des graisses, et donc à l'amincissement. Elle se traduit par une modification légère de l'haleine, et intervient dans les 48 premières heures. Elle est parfaitement activée dès le deuxième jour de régime. Les corps cétoniques ainsi produits vont vous aider à vivre ce palier avec plaisir. Avec leur effet naturellement anorexigène (sentiment de satiété) et psychotonique (vous vous sentez en forme) : vous allez maigrir sans faim, ni fatigue. Suivre un régime hypocalorique et hyperprotéiné sera idéal pour perdre du poids rapidement, simplement et sans risque.
Attention : la Cétogenèse est activée uniquement si votre consommation de glucides est inférieure à 30 grammes par jour ; ce seuil est atteint en suivant sans écart les repas et aliments autorisés dans le programme. Votre programme minceur est composé de sachets hyperprotéinés Cétofine 21, de légumes autorisés, de boissons sans sucre, d'assaisonnements et d'un complément vitaminé (pour vous apporter les vitamines et minéraux dont vous avez besoin pour maigrir sans carences).
Tout écart (sucre, pain, fruit, yaourt, produits laitiers...), même minime, peut stopper le processus de cétogenèse : vous cessez de perdre du poids, la sensation de faim réapparaît et 2 à 3 jours d'efforts supplémentaires seront nécessaires pour rattraper cet écart.
Pour vous aider à suivre le programme Cétofine 21, voici le plan alimentaire du Palier 1 :
Les aliments du régime minceur hyperprotéiné
Cuisiner pendant le Palier 1, découvrir les légumes autorisés
Peu caloriques, les légumes sont des sources naturelles d'aliments riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Voici quelques astuces pour mieux les connaître et apprendre à bien les accommoder.
Comment cuire mes légumes et les assaisonner pendant le régime hyperprotéiné ?
Les légumes sont très importants pendant le régime hyperprotéiné. Certains seront à volonté (chou-fleur, épinard, salade, radis, asperge, concombre…), d’autres seront à limiter (navet, haricot vert, aubergine, poivron rouge, potiron…) et d’autres ne seront autorisés qu’à certains paliers (notamment pour leur teneur en sucres : carotte, maïs, betterave…).
Vous recevrez une documentation avec les légumes autorisés à chaque palier lors de votre première commande, mais vous pouvez aussi retrouver notre article complet sur les légumes recommandés pendant votre régime hyperprotéiné.
Vous pouvez assaisonner vos légumes d'une cuillère à soupe par repas d'huile végétale : huile de colza, huile de noix, huile de soja et huile d’olive.
Vous pouvez vous demander comment les consommer ou cuire avec peu de matières grasses (en crudités, grillé, à la vapeur, en soupe, en purée, en ratatouille, en wok…).
De nombreuses solutions sont possibles afin de profiter pleinement de tous les légumes et de ne pas se lasser pendant le régime minceur. De plus, ces conseils sont valables également après votre régime amincissant pour garder de bonnes habitudes alimentaires. Retrouvez nos conseils de cuisson et d’assaisonnements ici.
Les effets de la diète protéinée sur votre corps
Le régime hyperprotéiné est un programme diététique qui limite la graisse et le sucre au profit de la protéine. Ce programme minceur est basé sur des règles alimentaires à respecter, et votre corps peut ne pas y être habitué.
Que faire en cas de... :
- constipation. La constipation légère est normale et liée à la baisse du bol alimentaire. Buvez de l'eau d'Hépar, riche en magnésium et, en cas de persistance, augmentez la ration de légumes cuits. Si vous êtes vraiment gêné(e), vous pouvez prendre un laxatif léger.
- maux de tête. Ceux-ci sont rares et peuvent apparaître en début de programme. Dans ce cas, augmentez la portion de sel dans vos légumes et buvez minimum 2 litres d'eau par jour.
- haleine chargée. Ce phénomène est normal et correspond à l'évacuation des corps cétoniques par les voies respiratoires. C'est le signe du bon suivi du régime, car elle prouve que vous êtes en cétose, et donc êtes en train de maigrir. Si elle devient trop gênante, utilisez un spray buccal ou des chewing-gums sans sucre.
- Tout autre effet secondaire doit être signalé à votre médecin.
Après le Palier 1 du régime protéiné
Lorsque vous avez atteint 70% de votre objectif de perte de poids, vous commencez le Palier 2. Le seul changement se matérialise par un repas de protéines alimentaires naturelles (viandes, laitages ou produits laitiers et poissons maigres) en remplacement d'un sachet protéiné le midi ou le soir. Dans tous les cas, le programme minceur ne doit ni être interrompu, ni arrêté de façon brutale. L'arrêt brutal du régime minceur sans suivre les Paliers 3 et 4 entraînera une reprise de poids.
Vous pouvez rester en Palier 1 jusqu'à avoir atteint 70% de votre objectif de perte de poids. Si votre objectif de départ est de perdre 15 kg, vous devrez passer au palier 2 lorsque vous aurez perdu 10,5 kg. Cependant, vous pouvez, si vous le souhaitez, commencer le Palier 2 plus tôt. Vous pouvez vous servir du Palier 1 pour amorcer votre perte de poids rapide, puis passer au Palier 2 dès que vous souhaitez réintégrer un repas plus classique.
À la fin du Palier 1, vous entamez la diète mitigée (palier 2) et vous suivrez tous les paliers du régime minceur jusqu'à la stabilisation de votre poids.