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Il Livello 2: la dieta mitigata combina bustine proteiche e proteine alimentari naturali. Segue il Livello 1 e inizia gradualmente la reintroduzione degli alimenti. Puoi anche iniziare la tua dieta dal Livello 2 se lo desideri. Con questo, impari a cucinare le proteine dell'equilibrio: uova, pesce e carni magre.
Rimarrai al Livello 2 fino a quando non avrai raggiunto l'80% del tuo obiettivo di perdita di peso. Se il tuo obiettivo di perdita di peso è di 15 kg, dovrai rimanere a questo Livello fino a quando non avrai perso 12 kg. In questa fase, la perdita di peso media osservata è di -1,5 kg a settimana.
La tua giornata nel Livello 2
Questo programma dimagrante è basato su una dieta proteica mista: Base 4 bustine / giorno per una donna; Base 5 bustine / giorno per un uomo
| Al risveglio |
Bere un grande bicchiere d'acqua a digiuno + Prendere 1 compressa di Gérimax |
| A colazione |
Tè, caffè, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 bustina iperproteica |
| Spuntino alle 10 |
Tè, caffè, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 bustina iperproteica |
| A pranzo |
Tè, caffè, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 porzione di proteine alimentari + 1 porzione di verdure consentite |
| Spuntino alle 17 |
Tè, caffè, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 bustina iperproteica |
| A cena |
Tè, caffè, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 bustina iperproteica + 1 porzione di verdure consentite |
| Spuntino alle 22 solo per gli uomini |
Tè, tisana, acqua o altra bevanda senza zucchero + 1 bustina iperproteica |
Potete invertire il pranzo e la cena se lo desiderate.
Per seguire il Livello 2 della dieta proteica, consigliamo alle donne di ordinare 4 scatole a settimana: 3 scatole dolci e 1 scatola salata. Per gli uomini, consigliamo di ordinare 5 scatole a settimana: 4 scatole dolci e 1 scatola salata.
In caso di domande o per effettuare un ordine, contattate i nostri coach nutrizionisti al 05 79 87 01 40 dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 13:30 alle 17:30.
Gli alimenti consentiti durante la dieta mitigata del regime dimagrante
Alla Fase 2, consumate 1 pasto di proteine alimentari "naturali" a pranzo o a cena. Il vostro pasto si compone così di verdure e di una porzione di proteine: carne, uovo, pesce, latticini…
Per scegliere bene le vostre proteine alimentari, trovate qui di seguito le diverse porzioni tra cui scegliere.
Le proteine alimentari naturali
Devi scegliere una porzione di proteine per il pranzo o la cena.
- 2 fette di prosciutto (maiale, tacchino, pollo)
- 300g di crostacei o frutti di mare pesati sgusciati (gamberi, molluschi, aragosta, granchio...)
- 150g di carne magra (vitello, pollame senza pelle, manzo, selvaggina, frattaglie) o 1 hamburger 5% di grassi
- 200g di pesce bianco (merlano, nasello...) o di tonno in scatola
- 2 uova di calibro medio
- 300g di formaggio fresco allo 0% di grassi
- 150g di formaggio fresco al 20% di grassi
- 2 yogurt o 2 dessert alla soia naturali o edulcorati con aspartame o acesulfame
- 60g di formaggio al 45% di grassi
- 100g di formaggio al 25% di grassi
- 1 uovo sodo e 1 yogurt 0% come dessert
- 150g di crostacei e 150g di formaggio fresco allo 0% di grassi
- 100g di pesce bianco da nappare con una salsa elaborata con 1 yogurt 0% di grassi, erbe aromatiche, curry, senape, ecc...
Le verdure consentite durante il livello 2 della dieta iperproteica
A pranzo e a cena, i vostri pasti si articolano anche intorno a una lista ben precisa di verdure selezionate per il loro basso contenuto di zuccheri. Ricche di fibre, favoriscono anche il mantenimento di un buon transito intestinale.
Le verdure saranno consumate crude e/o cotte, al naturale o condite, variando il più possibile da un pasto all'altro:
- GRUPPO 1 (da consumare a volontà, ma senza eccessi, circa un piatto per pasto): Asparagi, funghi, cavolo verde crudo o cotto, cavolfiore romanesco cotto, cavolfiore crudo o cotto, broccoli, sedano rapa cotto, cetriolo, spinaci crudi o cotti, porro cotto, bietola cruda o cotta, ravanelli, insalate, crescione, cetriolini, peperone verde, carciofo cotto, zucchine cotte.
- GRUPPO 2 (da limitare a 200g al giorno, o 100g per pasto): Cavolo bianco crudo o cotto, sedano rapa, melanzana, germogli di soia, indivia cruda o cotta, cavolo rosso, fagiolini, peperone giallo, peperone rosso, pomodoro, cavoletti di Bruxelles cotti, rapa, zucca spaghetti cotta, zucca butternut, zucca, cavolo riccio crudo o cotto.
Cuocere e condire i miei piatti durante la dieta iperproteica
In questa fase, dovete evitare gli alimenti troppo calorici, troppo grassi o troppo zuccherati. La dieta iperproteica è una dieta ipocalorica a base di sostituti del pasto, e per controllare bene l'apporto calorico, alcune regole dovranno essere seguite.
I condimenti e le cotture possono diventare rapidamente un rompicapo se non si è abituati a cucinare senza grassi. Ad esempio, per la cottura delle vostre carni magre, si possono considerare le marinate, i cartoccio, i wok…
Le verdure vanno, al pari della carne, cotte con il minimo di grassi possibile. Si può consumare un cucchiaio di olio d'oliva per pasto, che permetterà di preparare un wok, o di accompagnare un'insalata. Per quanto riguarda i condimenti, alcuni oli sono autorizzati. Sale, pepe e spezie potranno anche insaporire alcuni piatti affinché possiate gustare pasti che vi fanno piacere.
Sono possibili numerose ricette, per questo vi abbiamo preparato un articolo per sapere come cucinare bene durante la vostra dieta proteica. Queste preparazioni per i vostri alimenti vi permetteranno di limitare i grassi e così di aiutarvi a perdere i vostri chili in eccesso.
Dopo il Livello 2 della dieta iperproteica Cétofine 21
Quando avete raggiunto l'80% del vostro obiettivo di perdita di peso, iniziate il Livello 3. Così, ritroverete una colazione codificata e degli spuntini proteici.
In ogni caso, il programma di dimagrimento non deve essere interrotto né terminato bruscamente. L'interruzione brusca della dieta dimagrante senza seguire i Livelli 3 e 4 porterà a una ripresa di peso.
Potete rimanere al Livello 2 fino a quando non avrete raggiunto l'80% del vostro obiettivo di perdita di peso. Se il vostro obiettivo iniziale è di perdere 15 kg, dovrete passare al livello 3 quando avrete perso 12 kg.
Tuttavia, se lo desiderate, potete iniziare il Livello 3 prima. Potete utilizzare il Livello 1 o 2 per avviare la vostra rapida perdita di peso, poi passare al Livello 3 non appena desiderate reintegrare la colazione.