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Diseñado para iniciar el adelgazamiento, el plan alimentario del Nivel 1: la dieta estricta hiperproteica permite obtener una pérdida de peso muy rápida (hasta -2,5 kilos) de masa grasa.
Con la producción de cuerpos cetónicos (cetogénesis) y la protección del capital muscular, adelgazas sin hambre ni fatiga. Al mismo tiempo, descubres las primeras reglas de tu futuro equilibrio: consumir proteínas y (re)tomar el gusto por las verduras.
Seguirás el Nivel 1 hasta alcanzar el 70% de tu objetivo de pérdida de peso. Si tu objetivo de pérdida de peso es de 15 kg, deberás permanecer en este Nivel hasta haber perdido máximo 10,5 kg. En esta etapa, la pérdida de peso media observada es de -2 kg a -2,5 kg por semana.
Su día en el nivel 1
Este programa de adelgazamiento se basa en una dieta proteica estricta: Base 5 sobres / día para una mujer; Base 6 sobres / día para un hombre.
| Al despertar |
Beber un gran vaso de agua en ayunas + Tomar 1 comprimido de Gérimax |
| Desayuno |
Té, café, vaso de agua u otra bebida sin azúcar + 1 sobre hiperproteico |
| En el refrigerio de las 10h |
1 sobre hiperproteico |
| En el almuerzo |
1 sobre hiperproteico + 1 porción de verduras autorizadas |
| En el refrigerio de las 17h |
1 sobre hiperproteico |
| En la cena |
1 sobre hiperproteico + 1 porción de verduras autorizadas |
| En el refrigerio de las 22h solo para hombres |
1 sobre hiperproteico |
Para seguir el Nivel 1 de la dieta proteica, aconsejamos a las mujeres pedir 5 cajas por semana: 3 cajas dulces y 2 cajas saladas. Para los hombres, aconsejamos pedir 6 cajas por semana: 4 cajas dulces y 2 cajas saladas.
En caso de pregunta o para hacer un pedido, contacte con nuestros coaches en nutrición al 05 79 87 01 40 de lunes a viernes de 9h a 13h y de 13h30 a 17h30.
¿Cómo funciona la dieta proteica?
Comprender el nivel 1 de la dieta hiperproteica
La dieta proteica desencadena desde las primeras horas de tratamiento un proceso muy específico y muy ventajoso, la Cetogénesis. La Cetogénesis corresponde a la producción de cuerpos cetónicos ligados a la degradación de las grasas, y por lo tanto al adelgazamiento. Se traduce en una modificación ligera del aliento, e interviene en las primeras 48 horas. Se activa perfectamente desde el segundo día de régimen. Los cuerpos cetónicos así producidos te ayudarán a vivir este nivel con placer. Con su efecto naturalmente anorexígeno (sensación de saciedad) y psicotonizante (te sientes en forma): vas a adelgazar sin hambre, ni fatiga. Seguir un régimen hipocalórico e hiperproteico será ideal para perder peso rápidamente, de manera simple y sin riesgo.
Atención: la Cetogénesis se activa únicamente si tu consumo de glúcidos es inferior a 30 gramos por día; este umbral se alcanza siguiendo sin desviaciones las comidas y alimentos autorizados en el programa. Tu programa adelgazante está compuesto de sobres hiperproteicos Cétofine 21, de verduras autorizadas, de bebidas sin azúcar, de condimentos y de un complemento vitaminado (para aportarte las vitaminas y minerales que necesitas para adelgazar sin carencias).
Cualquier desviación (azúcar, pan, fruta, yogur, productos lácteos...), incluso mínima, puede detener el proceso de cetogénesis: dejarás de perder peso, reaparecerá la sensación de hambre y serán necesarios 2 a 3 días de esfuerzos adicionales para recuperarte de esta desviación.
Para ayudarte a seguir el programa Cetofine 21, aquí está el plan alimentario del Nivel 1:
Los alimentos de la dieta adelgazante hiperproteica
Los sobres hiperproteicos Cétofine 21
Empobrecidos en glucidos y muy ricos en aminoácidos, los productos hiperproteicos Cétofine 21 nutren y protegen tu masa muscular. Para componer las comidas indicadas, elige tus sobres hiperproteicos en el sitio web. Te servirán como sustitutos de comidas sin tener la impresión de privarte. Puedes, por ejemplo, degustar un Pancake con Pepitas de Chocolate en el desayuno, una Bebida de Cacao a las 10h, una Tortilla de Queso al mediodía acompañada de una buena ensalada... El objetivo es consumir comidas hipocalóricas e hiperproteicas para dejar atrás el sobrepeso rápidamente.
Las verduras autorizadas durante la dieta hiperproteica
En el almuerzo y en la cena, acompañas los productos hiperproteicos Cétofine 21 con verduras seleccionadas por su bajo contenido en azúcar. Las verduras se consumirán crudas y/o cocidas, naturales o aliñadas (ver nuestras sugerencias al final de la página), variando lo máximo posible de una comida a otra:
- GRUPO 1 (para consumir a voluntad pero sin exceso, es decir, aproximadamente un plato por comida): Espárragos, champiñones, col verde cruda o cocida, col romanesco cocida, coliflor cruda o cocida, brócoli, apio en rama cocido, pepino, espinaca cruda o cocida, puerro cocido, acelga cruda o cocida, rábano, ensaladas, berro, pepinillo, pimiento verde, alcachofa cocida, calabacín cocido.
- GRUPO 2 (limitar a 200g al día, o 100g por comida): Col blanca cruda o cocida, apio nabo, berenjena, brotes de soja, endivia cruda o cocida, col lombarda, judías verdes, pimiento amarillo, pimiento rojo, tomate, col de Bruselas cocida, nabo, calabaza espagueti cocida, butternut, calabaza, col rizada cruda o cocida.
Un artículo completo sobre las verduras está disponible aquí. Podríamos pensar que todas las materias vegetales son buenas para la línea, pero no es del todo cierto.* Las documentaciones que recibes indican las alcachofas y brócolis en Grupo 2, serán modificadas próximamente.
El agua durante el régimen adelgazante (1,5 litros al día como mínimo)
El régimen proteico requiere un aporte hídrico muy elevado. Por lo tanto, es esencial beber tanto como sea posible: agua con o sin gas, aromatizada, sin azúcar (con corteza de fruta), té natural o aromatizado, café suave, infusión… Una regla a recordar: ¡cuanto más bebes, mejor adelgazas! Tan importantes como los productos hiperproteicos Cétofine 21, el agua y las verduras, los complementos alimenticios te evitarán carencias y fatiga. Recuerda tomarlos sin olvido.
Todos los demás alimentos están prohibidos: ajo, patatas, zanahorias, remolachas, maíz, carnes, yogures, quesos, frutas, pan... Los zumos de frutas, las bebidas alcohólicas, las bebidas preparadas, los jarabes, los refrescos (incluso light), las bebidas con edulcorantes (tipo coca-cola) también están prohibidos. Su metabolismo no está preparado para consumir estos alimentos, se reintroducirán durante el programa hiperproteico.
Cocinar durante la Fase 1, descubrir las verduras permitidas
Bajas en calorías, las verduras son fuentes naturales de alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Aquí hay algunos consejos para conocerlas mejor y aprender a prepararlas adecuadamente.
¿Cómo cocinar mis verduras y condimentarlas durante la dieta hiperproteica?
Las verduras son muy importantes durante el régimen hiperproteico. Algunas serán a voluntad (coliflor, espinaca, ensalada, rábano, espárrago, pepino…), otras estarán limitadas (nabo, judía verde, berenjena, pimiento rojo, calabaza…) y otras solo estarán autorizadas en ciertos niveles (especialmente por su contenido en azúcares: zanahoria, maíz, remolacha…).
Recibirás documentación con las verduras autorizadas en cada nivel en tu primer pedido, pero también puedes encontrar nuestro artículo completo sobre las verduras recomendadas durante tu régimen hiperproteico.
Puedes condimentar tus verduras con una cucharada sopera por comida de aceite vegetal: aceite de colza, aceite de nuez, aceite de soja y aceite de oliva.
Puedes preguntarte cómo consumirlas o cocinarlas con poca materia grasa (en crudités, a la plancha, al vapor, en sopa, en puré, en pisto, en wok…).
Numerosas soluciones son posibles para disfrutar plenamente de todas las verduras y no cansarse durante el régimen adelgazante. Además, estos consejos son válidos también después de tu régimen adelgazante para mantener buenos hábitos alimentarios. Encuentra nuestros consejos de cocción y condimentos aquí.
Los efectos de la dieta proteica en tu cuerpo
La dieta hiperproteica es un programa dietético que limita las grasas y el azúcar en favor de la proteína. Este programa de adelgazamiento se basa en reglas alimentarias que deben respetarse, y su cuerpo puede no estar acostumbrado a ellas.
Qué hacer en caso de...
- Estreñimiento: El estreñimiento leve es normal y está relacionado con la disminución del volumen de alimentos. Beba agua Hépar, rica en magnesio y, si persiste, aumente la ración de verduras cocidas. Si está realmente molesto/a, puede tomar un laxante suave.
- Dolores de cabeza: Son raros y pueden aparecer al comienzo del programa. En este caso, aumente la porción de sal en sus verduras y beba un mínimo de 2 litros de agua al día.
- Mal aliento: Este fenómeno es normal y corresponde a la evacuación de cuerpos cetónicos a través de las vías respiratorias. Es señal de que está siguiendo bien la dieta, ya que demuestra que está en cetosis y, por lo tanto, está adelgazando. Si se vuelve demasiado molesto, use un spray bucal o chicles sin azúcar.
- Cualquier otro efecto secundario debe ser reportado a su médico.
Después de la Fase 1 de la dieta proteica
Cuando haya alcanzado el 70% de su objetivo de pérdida de peso, comienza el Nivel 2. El único cambio se materializa en una comida de proteínas alimentarias naturales (carnes, lácteos o productos lácteos y pescados magros) en reemplazo de un sobre proteico al mediodía o por la noche. En cualquier caso, el programa de adelgazamiento no debe ser interrumpido ni detenido de forma brusca. La interrupción brusca de la dieta sin seguir los Niveles 3 y 4 provocará una recuperación del peso.
Puede permanecer en el Nivel 1 hasta haber alcanzado el 70% de su objetivo de pérdida de peso. Si su objetivo inicial es perder 15 kg, deberá pasar al nivel 2 cuando haya perdido 10,5 kg. Sin embargo, si lo desea, puede comenzar el Nivel 2 antes. Puede utilizar el Nivel 1 para iniciar su pérdida de peso rápida, y luego pasar al Nivel 2 cuando desee reintegrar una comida más tradicional.
Al final del Nivel 1, comienza la dieta mixta (nivel 2) y seguirá todos los niveles de la dieta adelgazante hasta la estabilización de su peso.