Fáciles de realizar, rápidos de preparar, los flanes salados son perfectos para un plato hiperproteico y muy sabroso. Con brócoli, coliflor u otras verduras permitidas de su elección, ¡las ideas de ingredientes no faltan!

 

Aquí está la receta del flan hiperproteico de brócoli y coliflor.

 flan proteico salado

Ingredientes del flan salado hiperproteico:

  • 1 sobre hiperproteico tortilla a las finas hierbas
  • Brócoli (aproximadamente 100g)
  • Coliflor (aproximadamente 100g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

 

Preparación del flan salado hiperproteico:

  1. Precaliente su horno a 200 grados.

 

  1. Corte su brócoli y su coliflor en trozos pequeños. Separe el brócoli en ramilletes. Haga lo mismo con la coliflor. Lávelos y escúrralos.

 

  1. Cocínelos al vapor hasta que la punta de un cuchillo los atraviese fácilmente. Cuente de 6 a 8 minutos. Escurra sus verduras.

 

  1. Aplaste por separado el brócoli y la coliflor.

 

  1. Diluya su sobre de tortilla hiperproteica Cétofine 21 en 120 ml de agua con un batidor. Mezcle una parte de la preparación con el brócoli y la otra parte con la coliflor.

 

  1. Utilice un cortador de galletas de aproximadamente 8 centímetros de diámetro. Rodee el cortador con papel de aluminio para crear una base. Engrase el cortador. También puede usar un ramequín engrasado.

 

  1. Ponga una capa de preparación de coliflor, luego una capa de preparación de brócoli y una última capa de preparación de coliflor en el cortador.

 

  1. Hornee durante 30 minutos a 200 grados. Vigile la cocción.

 

Acompañe su flan con una ensalada verde, judías verdes o espinacas; su plato proteico está listo. ¡A disfrutar!
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