Los compromisos nutricionales

Hace mucho tiempo que la proteína ha demostrado su interés en el sobrepeso. Como fuente de aminoácidos de muy alto valor biológico, permite mantener la masa muscular durante un ayuno controlado. Evans, ya en 1929, propuso a sus pacientes dietas proteicas de una notable eficacia. Sin embargo, fue en los años 70 cuando la dieta proteica tal como la conocemos hoy realmente despegó: numerosos científicos estuvieron en su origen, incluido el Profesor Blackburn (Harvard, EE.UU.).

La dieta proteica es un método seguro y medicalizado para tratar eficazmente el sobrepeso. Ya sea leve, moderado o muy importante, la dieta proteica podrá superarlo. Inspirada en el trabajo del Profesor Blackburn sobre el Protein Sparing Modified Fast, es la herramienta nutricional ideal para lograr un adelgazamiento perfectamente exitoso:

• pérdida de peso rápida de la masa grasa para una motivación reforzada.
• protección de la masa muscular y el tono cutáneo gracias al aporte de proteínas (sin efecto "flácido" ni piel marchita).
• pérdida de peso confortable, tanto para el paciente (efecto saciante y psicoactivo de la cetogénesis / facilidad de la dieta / diversidad de sabores) ... como para el médico (método 1>2>3>4).
• reeducación alimentaria progresiva para un mantenimiento duradero de los resultados obtenidos.

A diferencia de una dieta hipocalórica clásica donde se busca el equilibrio entre carbohidratos / proteínas / lípidos, la dieta proteica funciona reduciendo los carbohidratos y lípidos alimentarios, así como con un aporte masivo de proteínas de alto valor biológico (solo para la fase de "adelgazamiento").
Se juega la carta del desequilibrio controlado para provocar la rápida fusión de los tejidos adiposos.

Así, se puede perder peso rápidamente gracias a la reducción de las calorías ingeridas por el metabolismo. Se consumen principalmente alimentos ricos en proteínas (sustitutos de comidas, productos lácteos, carnes magras...) y verduras (para el tránsito, las vitaminas y minerales...).

Seguir una dieta proteica para adelgazar es muy eficaz si se quiere perder peso rápidamente.

Durante la dieta hiperproteica, tu cuerpo entrará en cetosis. La producción de cuerpos cetónicos permitirá un confort sin igual: no sentirás ni hambre, ni fatiga.

La diversidad de sabores propuestos y la facilidad de seguimiento hacen del programa Cétofine 21 un método agradable y muy simple de seguir.

• 180 productos proteicos para variar los placeres y no cansarse
• Fichas de nivel claras y fáciles de seguir
• Guía práctica ofrecida (recetas y consejos para lograr la dieta con éxito)
• Entrega en 24h laborable en Francia metropolitana en paquete discreto

Las proteínas consumidas a razón de 1,5 g por kilo de peso ideal y por día nutren y protegen la masa muscular, la piel y los órganos: el aporte de aminoácidos exógenos permite evitar la transformación y pérdida de los aminoácidos endógenos en glucosa.

Los tejidos intersticiales de soporte también se conservan y la piel mantiene su elasticidad: no hay flacidez cutánea, incluso en casos de adelgazamiento pronunciado (se pierden hasta 2,5 kilos por semana).

La actividad física no es obligatoria durante la dieta hiperproteica pero sigue siendo recomendable. En efecto, la práctica del deporte tiene numerosos efectos beneficiosos sobre el cuerpo.

La dieta proteica es un método interesante, ya que constituye un enfoque global del tratamiento del sobrepeso. Desde el adelgazamiento hasta la estabilización, desde el objetivo de peso pasando por la educación en buenos hábitos dietéticos, el programa Cétofine 21 cubre todos estos aspectos. Se controla la ingesta calórica para perder peso, que se combina con una dieta hiperproteica. Paso a paso, se reintegran alimentos cada vez más ricos.

Estarás constantemente motivado por tus resultados. Aprenderás, nivel tras nivel, a recuperar una alimentación equilibrada que combine placer y confianza: ¡el objetivo está alcanzado! 

Es la reintroducción suave y progresiva de los diferentes grupos de alimentos (proteínas naturales, frutas, pan y luego féculas) después de la Dieta Proteica (Nivel 1) lo que condiciona el éxito perfecto de toda la dieta.
Los Niveles 2, 3 y 4 siguen así después del Nivel 1, evitando un retorno demasiado brusco a una alimentación rica en carbohidratos que inevitablemente implicaría un efecto rebote.