Come funziona la dieta proteica?

Attraverso questo articolo, vi aiuteremo a comprendere meglio il funzionamento della dieta proteica. Imparerete di più sul ruolo che svolgono le proteine in questa dieta ipocalorica così come sul funzionamento del metabolismo. La dieta proteica permette di perdere peso rapidamente proteggendo al contempo la vostra massa muscolare.

Una dieta proteica è un tipo di regime alimentare che si concentra principalmente sul consumo di proteine limitando al contempo gli apporti di carboidrati e grassi. L'obiettivo principale di una dieta proteica è di aumentare la quantità di proteine consumate riducendo l'apporto calorico totale. Nell'ambito di una dieta proteica, consumerete principalmente proteine ad alto valore biologico contenute in bustine iperproteiche.

In una dieta proteica, le proteine svolgono un ruolo centrale. Sono essenziali per numerose funzioni nell'organismo. Consumare una dose importante di proteine è considerato un pilastro di questo tipo di dieta. Ecco i ruoli principali delle proteine in una dieta proteica:

Ora che sai di più sul ruolo delle proteine in una dieta proteica, ti starai sicuramente chiedendo cosa potrai mangiare durante la tua dieta proteica. Prima di iniziare una dieta proteica, è importante essere consapevoli che dovrai modificare le tue abitudini alimentari se desideri raggiungere il tuo obiettivo di perdita di peso.

Durante le prime fasi della dieta proteica, il consumo di carboidrati e lipidi è vietato. Infatti, per favorire una rapida perdita di peso mirata alla massa grassa, non dovrai arricchire il tuo corpo di glucosio. Man mano che procedi nelle fasi della dieta proteica, reintegrerai tutti i gruppi alimentari nella tua alimentazione. L'obiettivo è adottare nuove abitudini alimentari più sane per non riprendere il peso perso.

Anche se la perdita di peso si concentra sulle prime due fasi della dieta proteica: la dieta stretta e la dieta mitigata, le ultime due fasi della dieta proteica non sono da trascurare. Queste ultime due fasi ti aiuteranno a stabilizzare il tuo nuovo peso e ad evitare l'effetto yo-yo troppo spesso riscontrato dopo una classica dieta ipocalorica.

Durante la vostra dieta proteica, consumerete:

• Bustine iperproteiche o altri prodotti iperproteici. Ci impegniamo a proporvi ricette varie e golose affinché la vostra dieta proteica non sia fonte di privazione. Anche se siete a dieta, potrete consumare pasti dai sapori golosi.
• Verdure consentite (vi verrà fornito un elenco). È importante accompagnare le bustine iperproteiche con verdure consentite. Infatti, le verdure aiuteranno a migliorare il transito intestinale in seguito alla modifica della vostra alimentazione. A seconda delle fasi della vostra dieta proteica, avrete il diritto di consumare diverse verdure.
• Proteine alimentari. Dalla fase 2 della dieta proteica, consumerete un pasto dimagrante a pranzo e cena. Questo pasto dimagrante è composto in parte da proteine alimentari come:
  • Proteine animali (carne magra, pesce)
  • Proteine lattiche (formaggio bianco)
• Bevande senza zucchero :
  • Tè
  • Caffè
• Carboidrati o lipidi in piccole dosi (solo alla fine della dieta proteica). Durante la fase 3 della dieta proteica, consumerete una colazione completa. Durante l'ultima fase della dieta proteica, la stabilizzazione, consumerete pasti composti da tutti i gruppi alimentari.

Quando iniziate la vostra dieta proteica, vi forniamo una guida che spiega come comporre i vostri pasti, quando fare un pasto e cosa potete mangiare a seconda della fase in cui vi trovate.

Quando seguite una dieta proteica, vi raccomandiamo di assumere un integratore di vitamine e minerali per evitare qualsiasi forma di carenza.

Il metabolismo si riferisce all'insieme dei processi chimici che avvengono nell'organismo per mantenere la vita. Comprende le reazioni chimiche complesse che si verificano a livello cellulare per convertire i nutrienti in energia, costruire e riparare i tessuti, regolare gli ormoni, eliminare i rifiuti ed eseguire altre funzioni vitali. Quando effettuate una dieta proteica, modificate le vostre abitudini alimentari, di conseguenza il vostro metabolismo funzionerà in modo diverso.

Come spiegato in precedenza, seguire una dieta iperproteica implica ridurre considerevolmente il consumo di carboidrati (presenti nella pasta, nel riso, nel pane, ecc.) e di lipidi (come gli acidi grassi presenti nei grassi quali burro, olio, nonché in alcuni alimenti come noci, avocado, salumi, ecc.).

Eliminando questi due gruppi di nutrienti dall'alimentazione e aumentando considerevolmente l'apporto di proteine di alta qualità biologica, il corpo è costretto ad attingere alle sue riserve di grasso per produrre energia. Ecco come funziona:

In assenza dell'apporto essenziale rappresentato dai carboidrati, l'organismo inizia a utilizzare le riserve di glicogeno presenti nei muscoli e nel fegato. Queste riserve si esauriscono completamente dopo circa 48 ore.

Quando la riserva epatica è esaurita e il livello di insulina è basso, i tessuti adiposi liberano i loro trigliceridi nel sangue. Questi trigliceridi vengono poi convertiti dal fegato in una fonte di energia utilizzata dal cervello e dall'intero organismo al posto del glucosio. Si tratta della produzione di corpi chetonici.

Questo processo biochimico complesso di conversione dei grassi di riserva a livello epatico è chiamato chetogenesi. Le riserve di grasso vengono utilizzate dal fegato per produrre energia. Tuttavia, questo processo può iniziare e mantenersi solo se l'apporto di carboidrati non supera i 50 g al giorno. È per questo motivo che è indispensabile non consumare alimenti contenenti carboidrati durante le prime fasi della dieta proteica.

Durante il processo di chetogenesi, il fegato produce tre tipi di corpi chetonici: l'acetoacetato, il β-D-idrossibutirrato e l'acetone.

L'acetoacetato e il β-D-idrossibutirrato vengono utilizzati come fonti di energia preferite durante la chetogenesi. Hanno anche la particolarità di essere psicotonici (non causando stanchezza) e anoressizzanti (non provocando sensazione di fame, dando una sensazione di sazietà). È per questo motivo che la dieta proteica è una dieta facile da seguire: non ci si sente stanchi mentre si modificano le abitudini alimentari e non si avverte la fame.

Quanto all'acetone, il terzo corpo chetonico, non ha un ruolo utile. Viene trasportato dal sangue ai polmoni dove viene espirato durante la respirazione. È per questo motivo che quando si segue una dieta proteica, si potrebbe avere problemi di alito cattivo. Tuttavia, questo è un segno che si sta seguendo correttamente la dieta proteica.

I preparati iperproteici ricchi di aminoacidi essenziali (AAE) contengono proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. In loro assenza, l'organismo sarebbe costretto a degradare i propri tessuti muscolari per ottenere gli aminoacidi necessari. Una dieta proteica permette di generare una rapida perdita di peso trattando il sovrappeso in modo sicuro ed efficace.

Esistono due soluzioni se desiderate iniziare una dieta proteica:

• Ordinare voi stessi i vostri prodotti iperproteici ed effettuare la vostra dieta proteica seguendo la nostra guida. Se desiderate maggiori informazioni sul numero di bustine iperproteiche che dovrete ordinare, potete consultare la nostra pagina dedicata.
• Scegliere un kit dimagrante che comprenda tutto ciò di cui avete bisogno per perdere 3 chili, 6 chili o 10 chili, sia che siate una donna o un uomo.

I nostri kit dimagranti sono progettati per aiutarvi a raggiungere il vostro obiettivo di perdita di peso. Vi inviamo il numero di bustine iperproteiche di cui avete bisogno per perdere peso rapidamente. Vi troverete le ricette preferite della nostra clientela e degli integratori alimentari per aiutarvi a raggiungere il vostro obiettivo di perdita di peso.

Esistono 3 kit diversi per realizzare una dieta proteica, ogni kit è progettato per una perdita di peso diversa:

• Scegliere un kit che vi permetta di perdere 3 chili in 2 settimane.
• Scegliere un kit che vi permetta di perdere 6 chili in 1 mese.
• Scegliere un kit che vi permetta di perdere 10 chili in 1 mese e mezzo.