¿Qué hacer después de un exceso durante la dieta hiperproteica?

La dieta hiperproteica posee numerosas ventajas como una pérdida de peso rápida y dirigida a la masa grasa. Este tipo de dieta permite un adelgazamiento duradero y confortable, pero puede suceder que le inviten al restaurante o que flaquee durante la dieta adelgazante.

Le explicamos por qué debe evitar flaquear durante su dieta hiperproteica y cómo reaccionar si le surge el deseo de flaquear.

Durante la dieta hiperproteica para adelgazar, su cuerpo está privado de carbohidratos y entra en la fase de cetosis.

Esta etapa clave del adelgazamiento permite la transformación de sus grasas de reserva en energía. Si desea más información sobre el funcionamiento de su metabolismo en fase de cetosis, le invitamos a consultar nuestro artículo.

La cetosis tiene varias ventajas: adelgaza sin hambre ni fatiga (efecto anorexígeno y psicotónico de la cetosis), consume sus reservas de grasa y mantiene su masa muscular gracias a un fuerte aporte de proteínas proporcionado por los sustitutos de comidas…

La cetogénesis tiene muchas ventajas, pero su cuerpo permanece en esta fase únicamente si consume menos de 30 gramos de carbohidratos al día. Si no se supera este umbral, el cuerpo utiliza las grasas como energía.

Durante su dieta hiperproteica para perder peso rápidamente, consume aproximadamente 25 gramos de carbohidratos al día en dieta hiperproteica estricta.
En efecto, un sobre proteico contiene aproximadamente 3 a 4 gramos de carbohidratos, las verduras que consume también contienen algunos carbohidratos, y estará en promedio a 25 gramos de carbohidratos al día. Este consumo le permitirá mantener la fase de cetogénesis, es decir un adelgazamiento cómodo durante todo el programa adelgazante.

Si se superan los 30 gramos de carbohidratos al día, el metabolismo rompe la fase de cetosis y los carbohidratos vuelven a ser la fuente principal de energía. Esto detiene el adelgazamiento y le hace perder 48 a 72h de dieta, el tiempo que su cuerpo necesita para vaciar nuevamente sus reservas de glucógeno.

Si retomamos la ilustración de Clinique Reversa, podemos observar lo que representan 20 gramos de carbohidratos:

Como puede observar, es muy sencillo superar los 20 gramos de carbohidratos adicionales. En nuestra alimentación diaria, tenemos la costumbre de consumir un gran número de productos que contienen carbohidratos.

Cuando inicia una dieta hiperproteica, es importante ser consciente de que su alimentación se modificará en consecuencia.

Para alcanzar su objetivo de pérdida de peso, es primordial no cometer excesos. Si siente que corre el riesgo de flaquear, le invitamos a consultar nuestro artículo: "¿Cómo no flaquear durante una dieta adelgazante?"

Después de un exceso durante la dieta hiperproteica, deberá actuar rápido para no recuperar peso. En función de su Fase de dieta, la cetogénesis puede estar rota y habrá que recuperarla rápidamente.

Si está en la Fase 1 o 2 (dieta proteica estricta y mixta), la cetogénesis probablemente ya está rota. Su cuerpo ha consumido demasiados glúcidos para permanecer en cetosis, y debe retomar la dieta hipocalórica directamente después del exceso.

Si está en la Fase 3 o 4, ya no está en cetosis, el impacto de este exceso será menor que durante las Fases 1 y 2. Después de un exceso en fase de transición y de estabilización, deberá hacer al día siguiente del exceso un día de Fase 1 (¡y solo 1!), es decir, 5 sobres proteicos para las mujeres y 6 para los hombres, acompañados de las verduras autorizadas.

Para recapitular, así es como debe reaccionar ante un exceso:

• Si está en fase de Dieta estricta o Dieta mixta (fase 1 o fase 2) : retomar imperativamente la dieta hipocalórica. Habrá perdido entre 48 y 72 horas de dieta porque la cetogénesis está rota.
• Si está en Transición o Estabilización (fase 3 o fase 4): seguir durante un día el programa de la fase 1, es decir, 5 sobres hiperproteicos para las mujeres y 6 sobres hiperproteicos para los hombres.

Gracias a esto, se limita el impacto del exceso alimentario durante el adelgazamiento. Cabe destacar que cuanto más evite los excesos durante la dieta hiperproteica, más rápido alcanzará sus objetivos de pérdida de peso.

Es posible que le inviten a un restaurante o a casa de amigos, pero es imposible perderse la ocasión... Ya sea un cumpleaños o una comida de negocios, le explicamos cómo disfrutarlo sin comprometer su dieta de adelgazamiento, especialmente si está siguiendo una dieta hiperproteica.

Para limitar los efectos negativos en su pérdida de peso, se priorizan las verduras permitidas así como la carne y el pescado, característicos de una dieta hiperproteica, y se evitan a toda costa las fuentes de azúcares y carbohidratos. Por lo tanto, se evitan la mayoría de los postres, el arroz, la pasta, las patatas...

En el restaurante, puede optar por una ensalada César sin aderezo, que se ajusta a los principios de una dieta hiperproteica. Durante una barbacoa, puede disfrutar de pollo a la parrilla, una excelente fuente de proteínas, acompañado de judías verdes o pimientos. Este tipo de plato es ideal para evitar romper la cetogénesis durante la dieta proteica estricta o mixta. De esta manera, podrá disfrutar de la ocasión mientras respeta su dieta hiperproteica.

Somos conscientes de que es difícil restringirse, especialmente cuando está con amigos o familiares. Por esta razón también le proponemos una selección de snacks hiperproteicos como embutido, patatas fritas, galletas pequeñas. Todos estos sustitutos están diseñados para evitar el consumo de carbohidratos. Así, podrá permitirse un pequeño placer durante su dieta proteica sin comprometer su pérdida de peso. Los snacks hiperproteicos están autorizados a partir del 3er nivel de la dieta hiperproteica, el nivel de transición.

Esperamos que este artículo le ayude a reaccionar correctamente en caso de desviación durante su dieta hiperproteica. Nuestros asesores Cétofine 21 le acompañan para que tenga éxito en su dieta hiperproteica. La motivación es la clave del éxito cuando sigue una dieta hiperproteica. ¡Pierda ahora mismo esos kilos de más!